Vừa phát triển nông nghiệp hữu cơ lại vừa bảo vệ cảnh quan môi trường, xây dựng nông thôn mới. Đó là những điểm nổi bật của mô hình trồng hoa đậu biếc ở ấp Khúc Ngay, xã Hiệp Mỹ Đông, huyện Cầu Ngang. Qua hơn 6 tháng triển khai thực hiện, mô hình đã mang lại hiệu quả tích cực, giúp người dân tăng thu nhập, ổn định kinh tế.
Bà Lê Thị Đèo hái hoa đậu biếc dọc tuyến đường ấp Khúc Ngay, xã Hiệp Mỹ Đông
Mỗi ngày từ 6 giờ đến 7 giờ 30 sáng, bà Lê Thị Đèo tranh thủ hái hoa đậu biếc để phơi cho kịp nắng. Bà Đèo cho biết: hàng ngày, người dân nơi đây đều tập trung hái hoa ngay trước sân nhà và dọc tuyến lộ nhựa ấp Khúc Ngay rồi phơi nắng ngay, hoa nhà ai nấy chăm sóc và tự thu hái. Riêng nhà bà trồng được 40 cây hoa đậu biếc; hiện có 30 cây ra hoa liên tục. Cuối tuần, mọi người sẽ gom hoa khô về nhà bà để bán. Mặc dù đa số người dân, chị em phụ nữ trồng hoa đậu biếc không gặp khó khăn về kinh tế nhưng mọi người rất vui và phấn khởi vì có thể tăng thêm thu nhập cho gia đình và góp phần xây dựng cảnh quang môi trường xanh - sạch - đẹp.
Bà Đèo chia sẻ: Gia đình bà có 3 người, trồng cũng được 40 gốc, đang thu hoạch được 30 gốc. Bà cũng đang ươm cây để trồng thêm. Mỗi sáng đều thu hoạch hoa, như vậy mỗi ngày bà có thêm thu nhập khoảng 100.000 đồng.
Trồng hoa đậu biếc được hơn 3 tháng nay, bà Lê Thị Tý, ngụ cùng ấp Khúc Ngay rất phấn khởi bởi đậu biếc là giống cây dễ trồng, chăm sóc không tốn công. Hoa ra liên tục hàng ngày nếu tưới nước đầy đủ, hoa trồng 1,5 - 2 tháng sẽ thu hái. Theo bà Tý, với phương pháp trồng hữu cơ, không sử dụng chất hóa học trong quá trình sinh trưởng nên hoa thành phẩm đảm bảo an toàn sức khỏe. Nếu nắng tốt thì phơi 1,5 ngày là hoa khô, 1kg hoa tươi phơi được 100gam hoa khô. Cứ thế 10 kg hoa tươi sẽ được 1kg hoa khô thành phẩm. Hoa khô đẹp là hoa khô giòn có cuốn mùa xanh. Hiện nay, giá hoa khô đẹp từ 160.000 đến 200.000 đồng/kg. Mỗi ngày, gia đình bà Tý thu hoạch được 5kg hoa đậu biếc tươi; kỹ thuật phơi hoa là khâu quan trọng để tạo nên chất lượng hoa đậu biếc khô và giá sản phẩm.
Bà Lê Thị Tý nói: Trung bình, bà có thêm thu nhập từ 1,5 -2 triệu mỗi tháng. Số tiền kiếm thêm cũng đủ chi tiền gạo, điện nước trong gia đình, cũng ổn định. Nay đã lớn tuổi, công việc này giúp bà cảm thấy thoải mái tinh thần, có thêm thu nhập. Sắp tới, bà tính trồng thêm nửa công để 2 bà cháu cùng thu hái, tăng thêm đồng vô đồng ra, thoải mái hơn.
Trao đổi với chúng tôi, bà Huỳnh Thị Tố Uyên, Chi hội trưởng Chi hội phụ nữ ấp Khúc Ngay, xã Hiệp Mỹ Đông nói: Mục tiêu ban đầu vận động chị em hội viên trồng tuyến đường hoa chủ yếu để làm đẹp cảnh quan môi trường, cũng chưa biết giá trị loại hoa này. Sau một thời gian, Hội phụ nữ có nguồn thu từ trồng loại hoa này nên Hội đẩy mạnh tuyên truyền vận động chị em mở rộng thêm mô hình trồng để có thêm thu nhập. Loại hoa đậu biếc có nhiều công dụng từ trị bệnh đến chế biến món ăn nên mang lại cho ngươi dân nhiều giá trị.
Nhận thấy mô hình trồng hoa đậu biếc mang lại hiệu quả khả quan, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Hiệp Mỹ Đông vận động thành lập Tổ hợp tác trồng hoa đậu biếc ấp Khúc Ngay. Hội phụ nữ xã sẽ chịu trách nhiệm kết nối, tìm đầu ra cho sản phẩm hoa đậu biếc khô; đồng thời, cung cấp hạt giống, cây giống và hướng dẫn chị em phơi hoa đúng cách để hoa khô đẹp. Sau thời gian vận động, hiện tại, xã đã thành lập được Tổ hợp tác gồm 30 thành viên. Trung bình mỗi tuần, Tổ hợp tác hoa đậu biếc bán ra thị trường hơn 14kg hoa khô.
Bà Lê Thị Trí, Chủ tịch Hội LHPN xã Hiệp Mỹ Đông (đứng giữa) kiểm tra hoa đậu biếc khô thành phẩm của người dân.
Bà Lê Thị Trí, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Hiệp Mỹ Đông, huyện Cầu Ngang nói: Mô hình trồng hoa đậu biếc ở đây mang lại hiệu quả thiết thực về kinh tế, chị em đồng tình hưởng ứng, ủng hộ và trồng theo. Đây cũng là mô hình dân vận khéo của xã. Hình thức bán hàng hiện nay chủ yếu là bán hàng online, thị trường chủ yếu là Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, các tỉnh miền Bắc và miền Trung. Vai trò của Hội phụ nữ xã là tiếp tục tuyên truyền, vận động chị em tiếp tục trồng hoa đậu biếc, thứ nhất là tạo cảnh quan môi trường trong xây dựng xã nông thôn mới nâng cao, thứ hai là có thêm thu nhập để phát triển kinh tế gia đình, tăng quyền năng kinh tế cho phụ nữ.
Hướng tới, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Hiệp Mỹ Đông sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình trồng hoa đậu biếc ra các ấp khác. Đồng thời, huy động nguồn lực đầu tư máy sấy hoa đậu biếc tươi để nâng cao chất lượng sản phẩm hoa đậu biếc khô; phối hợp ngành chức năng xây dựng thương hiệu sản phẩm hoa đậu biếc và sản xuất trà hoa đậu biếc đạt chuẩn OCOP.
Minh Thùy