Một số điểm cần lưu ý trong công tác quản lý và triển khai thực hiện Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 của Bộ Nông nghiệp và PTNT
17/12/2018
Ngày 31/10/2018, Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và PTNT.
Tập huấn công tác quản lý ATTP cho cán bộ địa phương
Theo đó, những cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP là cơ sở được quy định theo điểm a, b, c, d, đ khoản 1 điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP ngày 2/2/2018 của Chính phủ, bao gồm các cơ sở: Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ; Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định (trừ tàu cá có chiều dài lớn nhất từ 15 m trở lên); Sơ chế nhỏ lẻ; Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ và kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn.
Phương thức quản lý điều kiện bảo đảm ATTP đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP được thực hiện thông qua việc tổ chức ký cam kết, kiểm tra việc thực hiện nội dung đã cam kết và xử lý các cơ sở vi phạm cam kết. Thời gian ký cam kết là 3 năm/lần.
Kiểm tra cơ sở xay xát lúa gạo (trái) và cơ sở chế biến khô (phải)
Có 3 hình thức xử lý cơ sở vi phạm cam kết, trong đó:
- Đối với các cơ sở vi phạm cam kết lần đầu: nhắc nhở cơ sở tuân thủ bản cam kết.
- Đối với các cơ sở vi phạm cam kết lần thứ hai: công khai việc cơ sở không thực hiện đúng cam kết sản xuất thực phẩm an toàn.
- Đối với cơ sở vi phạm cam kết gây hậu quả nghiêm trọng hoặc cơ sở vi phạm cam kết từ lần thứ 3 trở đi: xử lý vi phạm theo quy định pháp luật hiện hành.
Thông tư có hiệu lực từ ngày 01/01/2019 và thay thế Thông tư số 51/2014/TT-BNN ngày 27/12/2014 của Bộ Nông nghiệp và PTNT quy định quản lý ATTP đối với cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ.
(Đính kèm Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT)
Sơn Sâm Phone
×
![]()